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端午节,来一场粽子与地板的“绿色华尔兹”

来自:厦门帮忙装修网 日期:6/6/2017 5:00:08 PM 浏览次数:539 次
导读:
又到了一年一度的传统节日——端午节。这个节日的由来主要是为了纪念爱国诗人屈原,当然也免不了一家人其乐融融地坐在一起吃粽子。粽子的确美味,不过值得一提的是,粽子的由来跟古人的环保精神紧密相连。


图片来源于网络

粽子—舌尖上的绿色 

据唐朝丘悦的《三国典略》记载:“建康令孔奂以麦屑为饭,用荷叶裹之,一宿之间得数万裹,以给兵士。”说的就是一个叫孔奂想出了用荷叶来包饭补给军队的办法。用植物的叶子来携带熟食的方法的确是很巧妙的,不过孔奂绝对不是第一个,早在春秋时期,就出现了用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”,“角黍”其实就是粽子的一种。无独有偶,在《水浒传》中“荷叶”又一次展现出了多功能的一面。话说当年鲁智深来郑屠户的肉铺寻衅,先是要了十斤精肉,又要了十斤肥肉,还要细细切做臊子。这个郑屠户也是老实,整整切了半个时辰,用荷叶包了,道:‘提辖,教人送去?”

肉臊子虽然是生鲜,但毕竟不像鱼或一整块肉那样形状鲜明,容易清洗,用荷叶作包裹不失为一种好办法,既节约了成本,又契合了环保精神,搁在现在,绝对是一种双赢的做法啊!


那我们现在吃的咸的,甜的等各种口味的粽子称得上是真正健康又环保的绿色食品,正符合现代人绿色消费的观念。粽子从古至今,始终坚持环保初衷,实在不容易,也难怪越来越受现代人的喜爱。